Impulsan la producción local de maíz para reducir costos.
Alejandro Pérez Larios, del CUAltos, presentó el proyecto “Producción, cosecha, almacenamiento y utilización de ensilaje de maíz para la producción sustentable de leche en Los Altos de Jalisco”.
Se busca maximizar el rendimiento y la calidad nutritiva por hectárea, ofreciendo un alimento más económico y sustentable para la lechería regional.
El objetivo técnico y científico del proyecto, es administrar de manera eficiente este recurso vital.
El maíz importado de Estados Unidos resulta más caro por aranceles, transporte y su impacto ambiental, por lo que recomendó la producción local.
Se evaluaron maíces híbridos en tres condiciones climáticas distintas: San Juan de los Lagos (desfavorable), Valle de Guadalupe-San Julián (regular) y Arandas (óptima).
La región de Los Altos cuenta con 150 mil hectáreas, para el cultivo de ensilaje de maíz.
Jalisco produce más del 20% de la leche nacional, de la cual el 66 por ciento proviene de esta zona.
Informe360 