Y alcanzar metas ambientales rumbo a 2030.
El Gobierno de Jalisco y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) firmaron un nuevo convenio para fortalecer la sustentabilidad en la agroindustria tequilera, apostando por una producción responsable.
Con herramientas como el Mapa Jalisco, se han emitido más de 200 mil reportes de compatibilidad de suelos, identificando 400 mil hectáreas libres de deforestación.
Desde 2021, la certificación ha evitado la pérdida de 15 mil hectáreas de bosque y registrado 402 millones de plantas de agave en 121 mil hectáreas de más de 15 mil productores.
A la fecha, se han certificado 1.8 millones de litros de tequila como “libres de deforestación”, y se busca que para 2027 toda la producción provenga de parcelas sin afectaciones forestales desde 2016.
Esta alianza es «clave«para alcanzar las metas de sostenibilidad al 2030, mediante prácticas agrícolas responsables y cuidado del agua y el suelo.
Informe360 